A hidegsajtolással létrehozott szőlőmag-olaj alapvető szerepet játszik a
korszerű egészséges táplálkozásban, így az egészség megőrzésében és javításában.
(Az olcsóbb, nagyüzemi módszerekkel előállított olaj nem tartalmazza a hidegen
sajtolásnál kioldódó bioaktív, antioxidáns anyagokat, ugyanakkor a káros
hőkezelés miatt kimutatható a nem kívánatos transz linolsav.) A hidegsajtolással
kinyert szőlőmag-olaj gazdag bioaktív, antioxidáns anyagokban, bioflavonokban,
telítetlen zsírsavakban, linolsavban (az F vitamin egyik alkotója) klorofillban,
könnyen emészthető és koleszterinmentes. Magas az E vitamin tartalma (8-10
mg/100g, ami más olajféléknél magasabb). Az antioxidáns (szabadgyökmegkötő)
hatása 18,4-szer jobb, mint a C vitaminnak, és 50-szer nagyobb, mint az E
vitaminnak. Bétakarotint tartalmaz. Megvédi az érrendszert a meszesedéstől,
erősíti a vérereket és a hajszálerek falait, ezáltal is csökkentve a
trombózisveszélyt. Hatékonyan befolyásolja a vér koleszterin tartalmát, növeli a
jó HDL és csökkenti a rossz LDL szintet, megelőzve a szívbetegségek kialakulását
és a szívinfarktus előfordulási esélyét. Javítja a látást, megelőzheti a szürke
hályog kialakulását. Markánsan antioxidáns hatású, védi a sejtek genetikai
anyagát a káros hatások ellen, így gátolva meg a rák kialakulásának lehetőségét.
A férfiaknál a prosztatára és az impotenciára lehet jó hatású, míg a nőknél a
változókor kellemetlen tüneteit enyhítheti. Agyérelmeszesedésben szenvedők
emlékezetét javíthatja. Gyulladásgátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz
ellen. Az öregedési folyamatokat lassítja. Hatékony kozmetikai szer. A bőr
simaságát, rugalmasságát biztosítja, megelőzi korai öregedését, képes a kollagén
szöveteket regenerálni, növekedésüket stimulálni, a petyhüdt bőr állapotát
javítani. A bőrbe könnyen és gyorsan felszívódik, különösen alkalmas száraz,
érett bőr ápolására. Lágy összehúzó tulajdonságának köszönhetően segít a bőr
feszességének és természetes nedvességtartalmának megőrzésében, a sebek
gyógyulásában. Masszázs olajként és az aromaterápiában is kedvelt. Számos
előnyös élettani tulajdonsága miatt valamennyi növényi olajfélénél értékesebbnek
tartják. Külsőleg-belsőleg egyaránt alkalmazható. Belsőleg fogyasztva az
ajánlott napi fogyasztás, egy teás vagy egy evőkanállal, de akár hidegkonyhai
ételek készítéséhez és főzéshez is alkalmazható! Külsőleg alkalmazva heti 1-2
alkalommal arcra - dekoltázsra használjuk, majd 20 perc múlva mossuk le. A
szőlőmag-olajos masszázzsal rendkívüli eredmények érhetők el. A hajtöveken
alkalmazva regenerálja a hajhagymákat.