A virágzata teaként hashajtó. A virág forrázata a következőket tudja: enyhe
hashajtó, vértisztító, vizelethajtó, magas vérnyomást csökkentő, enyhe fogyasztó
A kökény latin neve: (Prunus spinosa), a kökényszilva latin neve: (Prunus
insititia), magyar népies nevei: kökény, boronafa Hegyoldalak, erdőszélek,
cserjések, napfényes erdők növénye. Ilyenkor a legjobb, amikor már megcsípte a
dér. Túrázásaim közben Klári barátnőmmel alig várjuk, hogy az útunkba akadjon
egy kökény bokor, amiről tudunk legelni. Isteni finom! Virágzata apró, fehér,
ötszirmú és a lombfakadás előtt nyílik. Bimbójából (kökényvirág), flores acaciae
nostratis vértisztító, fogyást elősegítő teát főznek. (Érdekes népi megfigyelés:
A kökény virágzásakor hűvös, szeles, viharos az időjárás.) Termése -
kökényszilva apró, kékesfekete, hamvas, csonthéjas vadgyümölcs. Éretlen
termésének húsa erősen fanyar ízű. Akkor érdemes gyűjteni a gyümölcsöt, amikor a
dér már megcsípte, ekkorra megpuhul, fanyarságából veszít, és enyhén édes íze
lesz. Gyümölcsének felhasználása Almával mártás készíthető belőle, amit húsokhoz
és vadhúsokhoz ízesítőként egyaránt felhasználhatunk. Mézzel, gyógyító hatású
dzsem, vagy zselé készítésére használhatjuk. Gyümölcsbor készítésére is
alkalmas. (Híres a spanyolországi Navarra környékén előállított Patxaran).
Likőrt is készítenek belőle, de fogyasztják cukrozott gyümölcsként, vagy gin
hozzáadásával 1-2 hónapig érlelve. Ezt a növényt azoknak javaslom, akiknél
ajánlott az anyagcsere fokozása, mert jó vízhajtó, vértisztító és enyhe
hashajtó, még gyerekek is használhatják. Érdekes módon a gyümölcse, nagyobb
mennyiségben, szorulást okozhat. A virágából készült főzet, - ami úgy készül,
hogy két evőkanálnyi szárított növényt beleteszünk negyed liter vízbe, és egy
percig főzzük, - gyomorgörcsoldó, zsírcsökkentő, soványító hatású, ami pl.
fogyókúráknál teljesen ártalmatlan. Mivel vértisztító is, ezért bőrkiütéseknél
is jó. De vese és hólyagbántalmaknál is kitűnő. Fáradt lábra jó pihentetőnek, ha
a virágból készített főzethez teszünk egy marék sót, és egy marék fahamut, és
ebben áztatjuk a meggyötört lábainkat.