Fitt konyha A sportolók sokszor a számokra helyezik a hangsúlyt. Mennyi a napi
kalóriaszükségletük? Milyen legyen a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék
százalékos eloszlása? Többségük elfeledkezik arról, hogy a természet alkotta
ételek eleve tartalmazzák a megfelelő tápanyagokat és sokkal jobbat tesznek a
szervezetnek, mint a laboratóriumi vegyületek. A Fitt konyha szerzői az
egyszerű, energiától duzzadó, egészséges, ötletgazdag és étvágygerjesztő ételek
elkészítésére koncentrálnak és elsősorban az összetevőkre összpontosítanak. Arra
a kérdésre, hogy miből van az étel, amelyet megeszel, sokkal könnyebb
válaszolni, ha azt te magad készíted el, a számodra kedves alapanyagokból.
Azzal, hogy megfogadod a szerzők tanácsait, még nem kell lemondanod a kedvenc
ételeidről. Az úgysem működik. Ha figyelsz arra, hogy melyek azok az ételek,
amelyek jót tesznek a szervezetednek, egy idő után fokozatosan elveszíted az
érdeklődését a kevésbé tápláló ételek iránt.