Dr. Fajcsák Zsuzsanna több éves amerikai GI-s és emésztési rendellenességekkel
kapcsolatos kutatásai után kifejlesztette a GI étrend hatékonyságát tovább
növelő, az emésztési rendellenességekre is megoldást nyújtó GI alapú,
Glücky_x0099_ étrendet. A lisztérzékenységen alapuló, az egész lakosságot
döntően érintő emésztési rendellenességek orvoslására a GI-étrendet
glüténmentesítette, innen ered az étrend Glücky elnevezése, amely a glikémiás
indexű és a glüténmentes ételek kombinációjára utal. A GI-sen kiegyenlített,
lassan felszívódó, és a bélrendszerünket feleslegesen nem irritáló, glüténtől
mentes tápanyagok hatására energiával telítődik a szervezetünk, nem jelentkezik
az ebéd utáni gyors fáradtság- és álmosságérzet, gyors éhségérzet,
ingerlékenység és egyéb kellemetlen tünetek, amelyek nagyon is megkeserítik
életünket.