A magas vérnyomás mint minden civilizációs ártalmakkal küszködő országban nálunk
is népbetegségnek számít. Szerzőnk e kiadványban az általános tudnivalókon túl
beszámol az okokról, és ismerteti azokat az összefüggéseket, amelyek a magas
vérnyomás és a táplálkozási szokások között állnak fenn. A komoly
receptgyűjtemény pontos számadatokkal kiegészítve bemutatja nyersanyagtól a
húsételeken át egészen a süteményekig mindazt, amit egy betegnek vagy
hozzátartozójának ismernie érdemes.