Multidiszciplináris kémiai egyveleg Szerző: Braun Tibor Typotex Kiadó, 2021 A
kémia nem egyszerű tudomány ? de lehet róla érdekesen írni. Braun Tibor
vegyészprofesszor új kötetéből a kémia legkorszerűbb területeit ismerhetjük meg,
és nemcsak olyan elméleti kérdésekről tudunk meg részleteket, mint a
?hangolható? ionos folyadékok vagy a fullerénkutatás paradoxonjai, de a kémia
technológiai felhasználásának új lehetőségeibe is bepillantást nyerünk. Talán
már a közeli jövőben űrlifttel hagyhatjuk el a Földet, szobahőmérsékleten működő
szupravezetőket alkalmazhatunk, vagy a szintetikus biológia segítségével
átprogramozhatjuk az élőlényeket. A Rossini-burger megszületése mellett arról is
értesülünk, hogy a kémia manapság már sejttenyésztett szintetikus húst és
molekulánként felépített mesterséges bort is képes előállítani ? ha nem is olyan
ínycsiklandót, mint a hagyományos. És talán meglepő, de a kémikusok is
játszanak. Persze, kissé másként? Ha teniszeznek, elemzik a játékszer bonyolult
vegyi összetevőit, a LEGO-kockákat pedig kissé átalakítják, hogy újfajta
kísérletekhez használhassák őket. Végezetül a tudománymetriáról is szó esik, és
a szerző az alapkutatások napjainkban jellemző visszaszorítása miatti
aggodalmait sem hallgatja el. A kötet adatai: Formátum: A/5 Megjelenés éve: 2021
Terjedelem: 224 oldal