Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy
sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes
tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok,
lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből
mindenféle házi tejterméket. A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos
sikert. A tartalomból: Alapismeretek  -  Aludttej, joghurt és kefir  -  Túró
és friss sajtok  -  Lágy- és keménysajtok  -  Vaj és író