Marmelád Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben! Ez a könyv édes és pikáns
zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen
elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele
saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés
titkait, Gabriele Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként
kell közérthetően továbbadni e gazdag ismereteket. A tartalomból: Az alapok ?
Így minden lekvár sikerülni fog! Mennyei csemegék ? Lekvárok, dzsemek és zselék
Pikáns kísérők ? Csatnik és relishek Gyümölcsös finomságok ? Gyümölcssajtok,
szószok és befőttek Szezonnaptár a hazai zöldség- és gyümölcsfélékhez