Több mint 270 recept a népszerű mediterrán konyha különlegességeiből:
ínycsiklandó előételek, saláták, tartalmas főételek, finom desszertek
Könyvünkben a könnyed mediterrán hangulatot kívánjuk felidézni a modern, de
autentikus ételekkel, ízekkel. Igyekeztünk azokat a recepteket összegyűjteni,
amelyek elkészítési módjukban, alapanyagaikban, ízvilágukban a hagyományt
követik ugyan, de az elkészítésükre fordított idő a lehető legrövidebb. A
recepteket 12 tematikus fejezetre osztottuk - az előételektől a desszertekig
terjedően. Kínálhatunk családunknak, vendégeinknek leveseket, tésztákat, rizses
ételeket, zöldségekkel és salátákkal körített fogásokat. Tiramisu vagy citromos
sorbet, esetleg panna cotta zárhatja a könnyű és egészséges ebédeket-vacsorákat.