Kenyér és bor A búza, a liszt és a kenyér szentháromsága végigvonul Európa
történelmén, de rögtön hozzátehetjük, hogy nemcsak Európa históriáján, hanem az
egész emberiségén is. A kenyér az emberiség egyik legszakrálisabb kifejezése - a
bor mellett. Számos helyen szerepelnek a Szentírásban, bizonyítva, hogy
kenyérhez és borhoz valóságos értelemben és kimunkált absztrakciókban
ragaszkodik az európai kultúra. A kenyér és bor az emberi élet szent táplálékai,
melyeket előkészíteni csak jól, szeretettel szabad. Amikor ma az áruházak
pocairól leemeljük a kenyeret, vajon azt kapjuk, amit szeretnénk? A Napsütötte
ízek sorozat megismertet bennünket azzal a móddal, ahogyan eleink sütöttek,
főztek, ettek és ittak, olyan alapanyagok felhasználásával, melyek ma is
rendelkezésünkre állnak.