A nagyvilág mentes ételei Kiss Mona speciális gasztroblogger immár harmadik
alkalommal vállalkozik arra, hogy egy átfogó, glutén-, tej-, tojás-, cukor-,
szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, vegán, kész lisztkeverékmentes ételeket
tartalmazó receptgyűjteményt jelentessen meg. A Mentes Sütiskönyv és Az Ünnepek
Mentes Ételei után ezúttal kitekintünk a nagyvilágba. Más nemzetek ikonikus
fogásait alakította át. A török sült tejberizstől, a francia cukkinis quichen át
egészen a görög muszakáig, vagy az amerikai sajttortáig. Mona több, mint 20 éve
éli az ételallergiások mindennapjait, sőt gyermekei születése után azt is meg
kellett tanulnia, hogy velük hogyan tudja megszerettetni ezeket az ételeket.
Saját weboldalának és online felületeinek óriási követőtábora van, receptjei
sokak számára hasznosak lehetnek. Nem csak azoknak, akiknek gluténmentesen kell
étkezniük, hanem azoknak is, akik cukor, vagy IR problémával küzdenek,
tejallergiások, vagy vegánok.