Mexikó a konyhámban VARÁZSOLJA KONYHÁJÁBA MEXIKÓ AUTENTIKUS ÍZEIT! Mely Martínez
számára a mexikói konyha mindig is a családról, a közösségről és a
hagyományokról szólt. Mely Tampicóban született és nőtt fel, és már egészen
fiatalon sürgött-forgott a konyhában, a nyarakat pedig nagymamája Veracruz
államban található farmján töltötte, ahol segített kukoricát őrölni a masa
készítéséhez. Mexico in my Kitchen című népszerű blogját azért indította el,
hogy megossza olvasóival az otthonról hozott recepteket és emlékeket, mára pedig
az autentikus mexikói ételeket keresők első számú forrásává vált. A több mint 80
receptet tartalmazó Mexikó a konyhámban a mexikói háztartásokban mindennap
fogyasztott hagyományos ételeket gyűjti össze, beleértve Tamaulipas, Nuevo León,
Veracruz, Puebla, México és Yucatán államok jellegzetességeit is. Most már Ön is
elkészítheti ezeket az ételeket és italokat, beleértve az enchiladát, a
carnitast, a chiles rellenost, a pozolét, a tamalt, a salsát, a bunuelót, az
aguas frescast és még sok mást. A könnyen követhető leírásokkal, lenyűgöző
fotókkal és mexikói történetekkel kiegészített kötetben a saját otthonában is
élvezheti a mexikói konyha varázslatos ízeit.