Az 500 saláta azoknak szól, akik szeretik a gyorsan elkészíthető, egészséges és
friss ételeket. Azoknak, akik pillanatok alatt köretet vagy a főételt, tartalmas
ebédet vagy gyümölcsös snacket szeretnének az asztalra tenni, mert a saláták
minden alkalomra megfelelnek. - A könyvben található receptek alapján
elkészített meleg és hideg saláták minden évszakban tökéletesek akár könnyű
ebédnek, akár a főétel ínycsiklandó kíséreteként kínáljuk. - Hasznos ötletek a
hozzávalók praktikus felhasználásáról, a friss zöldségektől és egyszerű
tésztáktól kezdve egészen a gabonákig és az egészséges fehérjékig. - Fontos
tudnivalók a friss zöldfűszerekről, az ehető virágokról, a házi készítésű
krutonokról, és a számos, ihletet adó salátaöntetről az utolsó simításokhoz. Az
500 saláta a klasszikus Cézár-salátától az egzotikus gyümölcssalátáig a
salátareceptek teljes palettáját bemutatja, íme néhány ízelítőül: -
burgonyás-kolbászos rukkolasaláta - meleg édesburgonya-saláta - pácolt
zöldség-carpaccio - mozzarellás-paprikás rizssaláta - szezámos-korianderes
zöldbabsaláta - zöldséges-fetás orzósaláta - tarka káposztasaláta - bazsalikomos
marhahússaláta