Ennek a könyvnek a megírásával az volt a célom, hogy a gyermeküket váró vagy
nemrégen született gyermekükről gondoskodó szülőknek és környezetüknek
összefoglaljam a csecsemőtáplálással kapcsolatos korszerű ismereteket. Az
újszülöttkortól a totyogó életkorig tartó egy-két esztendőre nézve tárgyalom,
melyek azok a táplálékok, és milyen az a napi étrend, amelyek legjobban
szavatolják a csecsemő egészséges fejlődését. Nem valamiféle menetrendet vagy
forgatókönyvet kívántam összeállítani, amelyet felütve az érdeklődő választ
kaphat például arra a kérdésre, hogy mit egyen őszi időben, délelőtt 10 órakor a
nagyvárosban élő öthónapos csecsemő. Sokkal inkább a csecsemőtáplálás olyan
általános érvényű összefüggéseit, ha tetszik szabályait foglaltam össze,
amelyeket szem előtt tartva a szülők életkörülményeik, a család hagyományai,
személyiségük alapján állíthatják össze, alakíthatják ki a csecsemő étrendjét.
Hiszen minden csecsemő önálló egyéniség, akinek a viselkedésbeli és így
táplálkozásbeli sajátosságait már egészen fiatal kortól figyelembe kell venni.