A magyar sporttörténetnek nemcsak hivatásos sportolók lehetnek legendás
alakjai, hanem civilek is. Éppen ilyen F E J É R M I K L Ó S vendéglős, a híres
S I P O S V E N D É G L Ő tulajdonosa, Óbuda díszpolgára. Már önmagában az is
érdekes, hogyan lesz egy kültelki fiú egy nagy hagyományú étterem tulajdonosa.
Hogyan került a szakmába, hogyan őrízte a Sipos magyar hagyományait, és hogyan
építette be azok közé a saját újításait. Az azonban mé inkább érdekes, hogy
vendéglős minőségében hogyan vált Fejér Miklós az utóbbi hatvan év magyar
sporttörténetének ismert alakjává, a MOB támogatójává. Évtizedeken át - a szó
eredeti értelmében - etette a magyar sportolókat, labdarúgókat, vízipólósokat,
birkózókat itthon, kísérte őket olimpiákra, világbajnokságokra. Hazánk jó hírét
keltette, amikor a magyar sportolók, jeles tudósok és művészek mellett neves
külföldi politikusokat is megvendégelt a Siposban.