Az élet legnagyobb kellemetlenségei közepette is vigasztalást lelhet az ember,
ha pontosan tudja, hol és mikor csapolják a legjobb sert a városban. A mai
embernek a nyála csuroghat azon udvari és márciusi serekért, amelyeket ősei
olcsó pénzért bőven ittak alkonyattal meghitt korcsmákban, ahol kezet kellett
fogni a sermérővel, mert oly jó ennivalókat adott az ital mellé. Alkonyattal
tizenöt-húsz pohár sert megivott az egykedvű polgár, míg a távolból elmosódva
hangzott a térzene, mint a céltalanul mozgalmas élet. Krúdy Gyula: Júniusi
alkonyA könyv készítői nemcsak a sörök barátainak ajánlják a művet, hanem minden
olyan látogatónak, aki számára egy ország vagy város megismeréséhez
hozzátartozik a helyi ételekés italok kipróbálása is. E kötettel folytatjuk
útikalauz-sorozatunkat, amelyben SörmeNtén szeretnénk bemutatni kedvenc italunk,
a sör forrásait és fogyasztásának szentélyeit.