Mennyei finomságok egészségtudatosan Szerző: Kovács Helga HVG Kiadó, 2021
Készítsük el kedvenc süteményeinket az egészségtudatosság jegyében cukor és
fehér liszt nélkül! A könyv receptjeit olvasva fellélegezhetünk: az
életmódváltás nem jelenti azt, hogy végleg tiltólistára kerülnek a desszertek.
Néha elég pár hozzávalót egészségesebb verzióra cserélni, és a reggeli kávénk
mellett illatozhat a fonott kalács vagy a fahéjas csiga, ünnepnapokon asztalra
kerülhet kedvenc csokoládétortánk, és vendégeinket elkápráztathatjuk
szilvalekváros-tepertős pogácsánkkal. A változatos és könnyen elkészíthető
desszertek ? édes és sós sütemények, kelt tészták, sütés nélküli édességek ?
között az inzulinrezisztenseken kívül a legkülönfélébb diéták követői is
megtalálhatják a számukra megfelelőt, hiszen minden receptnél feltüntettük a
tápanyagértékeket. Szép számmal akadnak olyanok is, amelyek vegánok, tej-,
laktóz- és gluténérzékenyek számára is megfelelőek. KOVÁCS HELGA építész
végzettségű, de ma már kizárólag receptfejlesztéssel és tartalomgyártással
foglalkozik. Amikor 2014-ben inzulinrezisztenciával diagnosztizálták, azonnali
életmódváltásra kényszerült. Ekkor indította el Sugarfree Dots blogját, amely
saját kipróbált, cukormentes receptjeivel és fotóival mára több ezer embernek
édesíti meg az életét ? csakis cukormentesen. A kötet adatai: Formátum: 188x248
mm Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2021 Terjedelem: 160 oldal