Szerző: Arató Györgyi SpringMed Kiadó, 2013 A mesekönyv az egészséges
táplálkozás világába kalauzolja el a gyermekeket dietetikai és
egészségpedagógiai ismereteket ötvözve egy, a gondolkodási szintjüknek
megfelelő, fantáziájukat megmozgató történeten keresztül. A táplálkozási
ismeretekben gazdag történeteket hozzájuk kapcsolódó játékos feladatok,
ételreceptek egészítik ki, így a mesekönyv tartalmi felépítésénél fogva akár
oktatási anyagként is hasznosítható. Egy-egy fejezet a táplálkozási piramis egy
szintjét, vagyis egy adott élelmiszercsoportot jelenít meg a mesék világában,
valamint minden fejezet végén a gyermekek különböző játékokon keresztül
elmélyíthetik, kibővíthetik az előzőekben megszerzett tudásukat. Továbbá
útmutatást kapnak, hogy miből, mennyit és hányszor kellene enniük ahhoz, hogy
táplálkozásuk kiegyensúlyozott legyen, ehhez nyújtanak ötleteket Séfike papagáj
mintareceptjei. A mese főhőse egy falánk hajós kapitány, akinek léghajója a
?nehéz ételeknek? és a túlsúlyának köszönhetően olyan alacsonyra süllyed, hogy
nem tud hazamenni a családjához. Ekkor elhatározza, hogy ezentúl megpróbál
odafigyelni az egészségére, a helyes táplálkozásra és az üresen tátongó
élelmiszerkamráját, amit előzőleg saját maga fosztott ki, olyan élelmiszerekkel
tölti fel, amelyek ?könnyűek? és nem gyarapítják tovább a testtömegét. Ezzel az
elhatározással kezdi meg kalandozásait a különböző élelmiszercsoportokat
jelképező szigeteken: 1, Folyadékok szigete 2, Az aranytenger szigete (gabonák)
3, Az ezerszínű sziget (zöldségek, gyümölcsök) 4, A szürke óriások szigete
(húsok, tejtermékek) 5, A kísértés szigete (nassolnivalók) 6, A vidámság szigete
(mozgás) Minden egyes szigetnek különleges lakói vannak, pl. vitamin-tündérek,
zsírkalózok, Bon-bon lady-k, stb., akiktől különböző, kalandos úton-módon szerzi
be a kapitány az élelmiszereket, továbbá ők azok, akik ellátják jó tanácsokkal,
hasznos ismeretekkel. Így a mese végére sikerül lefogynia és léghajójával (amely
egyben egy táplálkozási piramist jelképez) elég magasra tud emelkedni ahhoz,
hogy hazajusson a családjához. Arató Györgyi Tanulmányait a Semmelweis Egyetem
Egészségügyi Főiskolai Szakán kezdte, ahol dietetikus szakon végzett, majd
lediplomázott az egészségügyi szaktanár szakon is, ahol szakdolgozatát a
túlsúlyos és elhízott gyermekek témakörében írta. Tagja az MDOSZ-nek és a
MTT-nek is, előbbiben évek óta vezetőségi tag. Éveken keresztül részt vett a
kisgyermekek és iskoláskorúak körében végzett táplálkozás-egészségügyi
vizsgálatokban, mely területeken prevenciós programok kidolgozásában,
előadásokban és publikációkban is aktívan szerepet vállalt. A kötet adatai:
Formátum: A/5 Megjelenés éve: 2013 Terjedelem: 44 oldal