Szerző: Gennaro Contaldo HVG Kiadó, 2020 Gennaro Contaldo ? a Két éhes olasz és
a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból jól ismert séf ? megmutatja, hogy
a tészta elkészítésének lehetőségei végtelenek. Több mint száz friss, száraz,
töltött és sült tésztaételt és hozzáillő mártást fedezhetünk fel vele együtt. A
friss tésztáknál gondol a glutén- és tojásérzékenyekre is. Gennaro ? Jamie
Oliver mestere ? új és hagyományos receptjei az elfoglalt családok és a
tésztarajongók számára is nélkülözhetetlenek. Buon appetito! ?Gennaro igazi
mester ? nincs olyan, amit ne tudna a tésztafélékről!? Jamie Oliver A kötet
adatai: Kötés: keménytáblás, cérnafűzött Megjelenés éve: 2020 Terjedelem: 176
oldal