Fenséges fogások növényi alapon / Fabulous food (not only) for vegans Szerző:
Steiner Kristóf Kulcslyuk Kiadó, 2018 Amióta világ a világ, az ember kíváncsian
keresi a titkot - legyen szó egy távoli ország kincseiről, egy ismeretlen
fűszerről vagy egy mosolyról, amely egy sokat ígérő új kapcsolat kezdete lehet.
A két legnagyobb titok pedig, amit olyan sokan keresnek - és ezt a Google is
alátámasztja - a boldogság és a mennyei ételek receptjei. Én is ezeket kutatom,
amióta élek, tapasztalok, utazom, írok, főzök - és időről időre megosztom, mi
mindent találtam út közben. Most épp 108 növényi alapú, lélekmelengető, laktató
receptet. Ebben a kötetben 54 vadonatúj fogást találsz magyarul, angolul pedig
azt az 54 klasszikus receptet adom közre, amelyeket a legtöbben kértek tőlem
világkörüli gasztrokalandozásaim során. Kozmopolita, kreatív főzés,
kulináris-kulturális élmények, gasztro-zarándoklat a sületlenek Nyers-országába,
a nagyvilág nemzeteinek karácsonyi kaja-kincsestárába és természetes(en)
Koktél-királyságba. A gasztrotrendek mentén visszanyúlunk a gyökerekig: a
táskámban lapuló füstölt paprika és a helyi piac a street food, és lehet fine
dining-olni egy parkban, a munkahelyi konyhában vagy akár a suliban,
nagyszünetben is. Bárhol, bármikor páratlan ízkombinációkat alkothatunk - és
felejthetetlen élménnyé varázsolhatjuk az étkezést önmagunknak és másoknak is.
Ez az én titkom - és most már a tiéd is. Join the responsible hedonist's
revolution - travel, cook, bake, and eat the most incredible food, you have ever
tasted, bring people together for sharing mouthwatering meals and joyful
memories! A journey of flavors, colors, scents - in 54 English language recipes
from all across the Globe, of all the most wanted dishes Kristóf's Kitchen
created at our worldwide pop-up dinners, cooking classes and workshops. No
suspicious substitutes here: nature has taken care of our sources of vitamins,
proteins, carbs, fibers and minerals - in all the incredible street food, fancy
fine dining dishes, sweet bites and cheeky cocktails I'm aligning in this
collection of my favorite recipes. Many cannot imagine how easy it is to switch
- they tend to think of plant based cooking as mission impossible, when not
using animal products actually saves time in the kitchen, makes cooking more
creative, even healthier for us, and for our planet. The only side effect is
voting for a better world, where we, beautiful creations of God don't abuse one
another. If nothing else, such fabulous cosmopolitan feats will awaken us: we
are one, and created to take care of each other - with good, honest food, and
love. Kristóf Steiner is a professional traveler, bestselling cookbook author
and international lifestyle columnist for Cosmopolitan, Marie Claire, Time Out,
and EasyJet Traveller, passionate foodie influencer, blogger and social
activist. 10% of the profits made from the sale of this book will be donated to
charitable foundations that support human and animal rights and to peace
organisations in the Holy Land. Freedom, dignity and equality for all! A kötet
adatai: Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2018 Terjedelem: 250 oldal