Japán kés Yanagiba KAI Seki Magoroku Magoroku piros fa MGR-0210YKAI Yanagiba
típusú japán konyhakés 21 cm pengehosszal a luxus Seki Magoroku Red Wood
késsorozatból, hagyományos japán dizájnban. A minimalista dizájnt a rozsdamentes
acél, a jó egyensúly, az élesség és a magas funkcionalitás hangsúlyozza. A
sorozat minden olyan szakácsot vonz, aki autentikus japán késekre vágyik.A
Yanagiba japán késeket elsősorban csont nélküli halak vágására, kisebb halak
filézésére tervezték, és a japán kések közül ideális jelöltek a sushi
elkészítéséhez. A Yanagiba késeket hosszú, karcsú pengéjük és Egyoldalú élezésuk
jellemzi , amely lehetővé teszi a vékony vágások elérését szeleteléskor. Az
ilyen sima vágások különösen fontosak a fent említett sushi-készítéshez. A penge
hossza és formája finoman hasonlíthat a kés nevét adó fűzfalevél alakjára.Miért
válassza a KAI Seki Magoroku Magoroku Red Wood kést:?A KAI az egyik legjobb
modern japán késgyártó,?a kés a legújabb technológiával