Ha új, piacra lépő tételeket keresel, bemutatjuk a Pezsgőbor ONE Gold Rosč 75 cl
-ot! Fajták: A Macabeo szerkezetét, a Parellada aromáit, a Xarel.lo savasságát
és a Chardonnay erejét egyesítjük, hogy minőségi pezsgőink érzékszervi
árnyalatait gazdagítsuk. Kidolgozás és érlelés: Extrém válogatást készítünk a
szőlőből. Finoman megnyomva, hogy megkapja a virágmust. Az első erjesztés
rozsdamentes acél tartályokban, szabályozott hőmérsékleten, 15ş-18şC között
zajlik, körülbelül 10 napig. Van egy földalatti pincénk, amely az ideális
hőmérsékletet és feltételeket tartja fenn a palackban a második erjesztési
folyamathoz, amely 13°C alatt nagyon lassan, körülbelül három hónap alatt megy
végbe, és több mint 60 hónapig érlelődik a seprőjével. az optimális illatszint a
másodlagos aromákban, amelyek a hosszú érlelésre jellemzőek, és finom és
integrált buborékot eredményeznek. Tisztázva: Az érlelés után a palackot fejjel
lefelé helyezzük, és a fordulat nyolcad részét adjuk, hogy az üledék a palack
nyakához kerüljön. Elválasztás: A következő lépés a seprő (az üledék)
eltávolítása, így a pezsgő teljesen tisztán marad. A ?Brut? kategórián belüli
cukrot adó expedíciós likőrt és a különleges csillogást adó 24 karátos
élelmiszer-arany pelyheket adagoljuk. Az üveg lezárásához a legjobb dugót
használjuk. Címkézés: SwarovskiŽ kristályokkal díszített arany fémcímke.
Kóstolási megjegyzések: Fényes arany, jó buborékkibocsátással. Érett gyümölcsök
(alma, ananász), élesztő és péksütemény intenzív jegyei ánizs és méz háttérrel.
Intenzív támadás, egyéniség és harmonikus, jól integrált szénsavas és sima ízű,
hosszú és tartós lecsengéssel, amely a hagyományos módszerrel, hosszan tartó
saját seprőn érleléssel készült habzóborokra jellemző. Párosítás: A kaviár, a
tenger gyümölcsei, a foei, az eper, a csokoládé a leghírhedtebbek, bár minden
ételhez vagy alkalomhoz kiválóan alkalmasak, kiemelve a fontos pillanatokat. Az
olyan ősi kultúrákra utalva, mint az egyiptomiak, amelyek ünnepeik alkalmával
már használtak aranyat ételekben és italokban, azt mondhatnánk, hogy az egészség
(örök fiatalság), a siker és a szerelem forrása... Alkoholtartalom: 12,50
%Formátum: 75 clCukrok (g): 12 gr/lHőfok: 8şC-10şCKarbantartás: Tartsa a
palackot függőlegesen, tiszta, száraz helyen, állandó hőmérsékleten, lehetőleg
13 °C és 18 °C között, sötét helyen.