Japán damaszkuszi kínai véső KAI Shun Classic DM-0712A japán gyártó KAI kínai
damaszkuszi vésője a Shun Classic sorozatból, 18 cm pengehosszúsággal, az ősi
szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett gyártási eljárások
kombinációja. Az eredmény rendkívül magas minőségű damaszkuszi kések, amelyeket
a legapróbb részletekre is odafigyelve, kézzel készítenek, és úgy tervezték,
hogy hosszú távon is megőrizzék a legmagasabb élességet. A késeket elsősorban
professzionális használatra tervezték, de minden szakácsnak meg kell
tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.A kínai konyhakés első
látásra lenyűgözi Önt robusztus és vastag pengéjével. A kínai bárdokkal nagyon
kényelmesen vághat nagy húsdarabokat, de olyan zöldségeket is, mint a
káposztafej vagy a saláta. A széles penge arra is nagyon jól használható, hogy a
levágott ételdarabokat könnyedén átrakja közvetlenül a fazékba vagy serpenyőbe.
A kínai bárdok egyre népszerűbbek hazánkban, köszönhetően a penge maximális