A kés markolata rózsafa nagyon kemény, tartós és ugyanakkor kellemes tapintású.
A rózsafa markolat elegáns és fényűző megjelenést kölcsönöz a késnek.Kiváló
minőségű rozsdamentes acélból készült széles penge sima éllel, hossza 16 cm és
hosszantartó élesség.Felhasználás: a santoku típusú kés ideális a gyors és
pontos szeleteléshez és daraboláshoz.Karbantartás: kézzel mosogassa langyos
folyó víz alatt, tisztítószerrel. Mosogatógépbe nem alkalmas.Származási hely:
Svájc. Az összes Victorinox kés teljes egészében Svájcban készül.