Fényűző és precíz kések
japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal
Japanese kézzel csiszolt kések sorozata
kielégíti a konyhaművészet legmagasabb
igényeit is. A penge összesen 67 réteg
kiváló minőségű japán damaszt
acélból áll. Tökéletesen
kiegyensúlyozott és ergonomikus
formájának és a sima, három
szegecses G10 üvegszálas markolatnak
köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz
tökéletesen illeszkedik a
kezébe. Egyesíti az élességet,
ellenállást, súlyt,
irányíthatóságot és a
kezelhetőséget egy kivételes
kialakítással, amit a markolatban
található 3 művészi mozaik szegecs
tökéletesít.A 6" Gokujo
csontozókés a Zelite Infinity by
Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozatból
rendkívül sokoldalú segítő a
konyhában. Rendkívül alkalmas olyan
filigrán munkákra, mint a filézés
vagy a kicsontozás. A speciális vágat a
pengén csökkenti a felületi
ellenállást, így a hús nem tapad a
pengére, olyan simán lehet szeletelni, mint a vajat.
Akár egész csirke
porciózására, halak
filézésére vagy bőrének
eltávolítására, vagy csont
eltávolítására a karajból
- ez az ideális kés minden igényes
munkára hússal vagy hallal.