Fényűző és precíz kések
japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal
Japanese kézzel csiszolt kések sorozata
kielégíti a konyhaművészet legmagasabb
igényeit is. A penge összesen 67 réteg
kiváló minőségű japán damaszt
acélból áll. Tökéletesen
kiegyensúlyozott és ergonomikus
formájának és a sima, három
szegecses G10 üvegszálas markolatnak
köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz
tökéletesen illeszkedik a
kezébe. Egyesíti az élességet,
ellenállást, súlyt,
irányíthatóságot és a
kezelhetőséget egy kivételes
kialakítással, amit a markolatban
található 3 művészi mozaik szegecs
tökéletesít. Az agilis 4,5" honesuki
kés egy sokoldalú, japán eredetű
univerzális kés. A nagyon vékony hegyű
szilárd penge kiválóan alkalmas
mindenféle hús gondos
szétválasztására.
Ezenkívül a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal
japán sorozatának ezzel az értékes
konyhai eszközével egyszerűen kicsontozhatja a baromfit,
szakszerűen filézhet halat és vörös
húst, valamint darabolhat zsírnak valót
és kötőszövetet. Zöldségekhez
is alkalmas: a penge a védőburkolatnál
nagyvonalúan széles, a penge éle pedig
enyhén ívelt, ami lehetővé teszi a gyors
szeletelést lengő mozdulatokkal.