Dellinger Volcano Damascus konyhakés kenyérhez és péksüteményekhez A Dellinger
Volcano konyhakés kenyérhez, 21 cm-es pengehosszúsággal olyan ételekhez
alkalmas, amelyeknek keményebb a felülete és puha a belseje A hosszú és erős
penge ügyesen vágja a ropogós kenyeret, kedvenc bagettjeit, süteményét és a
nyári hónapokban a lédús dinnyét. Felejtsd el a hosszadalmas és végtelen
szeletelést ? a fogazott penge villámgyors vágást biztosít a tészta szükségtelen
szétmorzsolódása és szakadása nélkül, ami szinte minden szakács rémálma. A kés
pengéje egy vágómag poracél 14Cr14MoVNbből, amelyet ezt követően 72 réteg
damaszkuszi acél közé helyeztek, ami rendkívül tartóssá teszi a pengét. Az acél
nagyon magas, 62-64 HRC keménységű, ami a legjobb hagyományos japán késekhez
hasonlítható. A penge mellett a piros-fekete A G10 fogantyú minden bizonnyal
felkelti érdekődését. arany színű központi mozaikszállal kiegészítve. A
fennmaradó két szegecsnek nagyobb szilárdságot, stabilitást és az acélnak a