Dellinger Volcano univerzális damaszkusz konyhakés A Dellinger Volcano Utility
konyhai kés 13 cm-es pengéjével segíti képességeit kisebb hús-, zöldség- vagy
gyümölcsdarabok vágásakor. A kés a hús felnyársalásához vagy a gyümölcstányérok
díszítéséhez is elég ügyes. A sokoldalúság teszi ezt a kést tökéletes
segédeszközzé, amely nem hiányozhat egyetlen jó konyhából sem. A kés pengéje
14Cr14MoVNb poracélból készült vágómagból áll, amelyet később 72 réteg
damaszkuszi acél közé van beágyazva, így a penge rendkívül tartós. Az acél
nagyon magas, 62-64 HRC keménységű, ami a legjobb hagyományos japán késekhez
hasonlítható. Az érdekes kialakítás mellett a damaszkuszi mintázatnak van egy
funkcionális használat - minimálisra csökkenti a súrlódást vágás közben, és
megakadályozza, hogy a pengéhez tapadjanak a nyersanyagok. Minden damaszkuszi
kés egyedülálló művészi kiegészítő, és könnyen a konyhája kedvencévé válik. A
penge mellett a piros-fekete G10 markolat biztosan örömet okoz. >, kiegészítve
egy