Mcusta Zanmai Modern Molybdenum Nakiri konyhakésÁltalános Nakiri
konyhakés,kiváló választás, szeleteléshez, aprításhoz. A tompa hegy
biztonságossá teszi a használatát. Az egyik legtöbbet használt kés a Japán
konyhában. A pengéje molibdénből és vanádiumban gazdag, hogy javítsák az acél
korrózióvédelmét, tartósságát, élmegtartását és általános keménységét. Az acélt
képzett kézművesek kézzel élezik meg, így az eredmény borotvaéles pengeél,
finoman megmunkált felület. A Mcusta mesterei számos szakács véleményét
figyelembe vették, hogy robusztus és jól kiegyensúlyozott markolatot
tervezzenek, amely tökéletes fogást tesz lehetővé, és megerősíti a penge
hatékonyságát az étel vágásakor.