Paleolit Éléskamra Vékonytésztás Olasz pizza lisztkeverék 180g Hagyományos pizza
nem hagyományos alapanyagokból. Igazi pizza élmény a saját sütőnkből, búzaliszt
nélkül, mégis teljes értékű kulináris élvezet. Tojásmentes recepttel is
elkészíthető. CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT TARTALOM MAGAS ROSTTARTALOM SEMLEGES ÍZŰ
Egy nagy, 32 cm-es családi pizza elkészítéséhez elegendő paleos lisztkeverék,
olasz ízekkel fűszerezve. Lágyan omlós, nem túl tömör tészta, amelyet az
összeállítása után nem szükséges elősütni, azonnal rákerülhetnek az általunk
leginkább kedvelt feltétek és mehet a forró sütőbe. Válogatott, prémium
alapanyagokból készült keverék, amelyek ízükben harmonizálnak egymással, így egy
fehér tésztás, kellemesen semleges ízű pizzaalap állítható össze belőle. Jó
szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből
készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól
dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve. A keverékben a
finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a saját
fejlesztésű Paleolit Éléskamra foszfátmentes sütőport használjuk. Hozzáadott
adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól
mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.
Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék. Nem tartalmaz
továbbá konjac lisztet, élesztőt. Jó szívvel ajánljuk diétázóknak, paleolit
életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos
reform táplálkozást. A tészta elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek,
a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz. Összetevők: tápióka
keményítő, szezámliszt, bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt, Paleolit Éléskamra
sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer:
nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalaya só. Allergén anyag lásd.
vastagon szedve. Elkészítéi javaslat: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) adj 40 ml
hideg vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot. Keverd el a pizza liszttel, majd hagyd
sűrűsödni 10 percig. Lisztezett szilikonlapon gyúrd át és nyújtsd kb. 4 mm
vastagra, lappal együtt tedd tepsibe, kend meg pizza krémmel, rakd rá a
feltéteket és maximum fokozaton süsd készre (kb. 15 perc). A tésztát nem kell
elősütni. Tojás nélkül: a lisztet keverd el 140 ml hideg vízzel és 5 ek. olvadt
zsiradékkal. Elkészítés, mint fent. Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:
Energia: 1264/305,3 Zsír: 5g amelyből telített zsírsavak 3,3g Szénhidrát: 53,6g
amelyből cukrok 0g Fehérje: 10,2g Só: 1,7g Rost: 15,9g Csak természetesen
előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz. Szezámmagot és dióféléket felhasználó
üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.