A szójababból kinyerhető koncentrátum, vagy a még gazdagabb fehérjetartalmú
izolátum a táplálékláncban elsősorban ott nyer jelentőséget, ahol a fokozott
fizikai igénybevétel, vagy pl. erőteljes sporttevékenység miatt várhatóan az
izomszövetek lebontása kezdődne. Ennek megakadályozására az átlagosan 93
százalékos fehérjét tartalmazó szója izolátum is fogyasztható. Belekeverhető
bármilyen italba, ételbe, vagy müzlibe, stb. Tetszés szerint ízesíthető mézzel,
lekvárral, gyümölcslevekkel, stb.