Sütéshez-főzéshez ideális. A legtöbb receptben felhasználható, de nem készíthető
vele rántotta, főtt-, buggyantott- vagy sült (tükör) tojás! Egy csomag kb. 66
tojással egyenértékű. Használata: 1 egész tojás (helyettesítésére: adjon 1
teáskanál (3g) tojáshelyettesítőt és 2 evőkanál (30ml) vízhez, (1 tojásfehérje
helyettesítésére: adjon 1 teáskanál (3g) tojáshelyettesítőt 1 evőkanál (15ml)
vízhez, 1 tojássárgája helyettesítésére: adjon 1 teáskanál (3g)
tojáshelyettesítőt 1/2 evőkanál (7,5ml) vízhez! Akár habcsókhoz is használható!
Kóser. Összetevők: Burgonyakeményítő, Tápióka keményítő, Térfogatnövelő:
Kalcium-karbonát. Citromsav. Növényi eredetű stabilizátor, metil-cellulóz