A szerrapeptáz vagy a szerapaptáz egy proteolitikus enzim (proteáz), amely a
szervezetben lévő fehérjéket kisebb aminosavakra bontja, így azok jobban
felszívódnak. Összetevők: (serrapeptase enzim) serratia marcescens baktériumból
izolált fehérje-emésztő enzim, tömegnövelő szer (rizskeményítő), csomósodást
gátló anyag (mikrokristályos cellulóz), kapszulahéj
(hidroxipropil-metilcellulóz)