Zabliszt alapú főzős pudingpor, amely nem tartalmaz glutént, tejet, szóját és
hozzáadott cukrot. Felhasználási javaslat: Hozzávalók: 50 g Szafi Free
Karamell ízű zabpuding por; 4 dl. édesítetlen növényi tejhelyettesítő (pl.
Alpro /19 kcal/ kókuszital), vagy tejfogyasztóknak: 4 dl. tehéntej; kb. 40 g
cukornak megfelelő édesítő (ízlés szerint több, vagy kevesebb) Elkészítés:
Keverjük ki jó alaposan a pudingport a folyadékkal és az édesítővel. Majd
folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (ügyelve arra,
hogy a főzés végén hirtelen sűrűsödik). Melegen, vagy hidegen tálaljuk, ízlés és
diéta szerinti gyümölccsel, keksszel, csoki öntettel stb. Megjegyzés: A növényi
ital (tejhelyettesítő) sűrűségétől függően változhat a folyadék mennyisége! A
megfelelő édességet főzés előtt kóstolással állítsuk be, ne utólag édesítsük!
Édesítőszernek a Szafi Free ötszörös édesítőt ajánljuk, amely tovább fokozza a
karamellás ízt. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket,
szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt
(74%), tápiókakeményítő, természetes aroma (1%), karobpor, étkezési só.