Római kömény mag igen aromás, kesernyés, kissé csípős ízű. Egészben vagy őrölve
kerül forgalomba, az indiai fűszerkeverékek és ételek jelentős részének egyik fő
alkotóeleme. Római kömény a petrezselymfélék családjába tartozó egynyári növény
magja.A mag igen aromás, kesernyés, kissé csípős ízű, színe a réti köménynél
világosabb.Egészben vagy őrölve kerül forgalomba, az indiai fűszerkeverékek és
ételek jelentős részének egyik fő alkotóeleme.Érdemes olajon kissé megpirítani,
a pirítástól kissé lágyabb ízt kapunk.Főtt vagy sült húsételekbe, savanyúsághoz,
kolbászba, sajtból vagy túróból készült ételekhez egyaránt remekül
használható.Lakhsmy Fűszer Római Kömény Egész kiszerelése: 30g