Indiai dhal, lencseleves, lencsefőzelék, vagy egy hűsítő lencsesaláta? A kiváló
minőségű Vegabond Vörös lencséből bármelyiket elkészítheted! A vörös lencse
rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, viszont a hántoláskor
eltávolítják a nehezen emészthető héját, így a rostanyag tartalma is kevesebb
lesz, mint a barna vagy zöld lencsének. Legjobb tulajdonsága, hogy főzés előtt
nem kell beáztatni és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek. Ezzel
biztosan belopja magát minden háziasszony szívébe. Gazdag aminosavakban és
nyomelemekben, főleg magnéziumban, emellett vastartalma is jelentős. Elkészítési
javaslat: Felhasználás előtt mosd meg alaposan és távolítsd el a sérült
szemeket, valamint a szennyeződéseket. A főzési ideje mindösszesen 10-20 perc,
ennyi idő alatt kellemesen megpuhul.