Búzalisztből készült vegán tortilla, sokmagvas tézstából len és chia mag
hozzáadásával, elősütött kivitelben. Elkészítése: A tortillák rugalmasságának
megőrzése érdekében ajánlatos sütőben 150 C-on 1 percig, mikróban 650W-on 15
másodpercig, vagy forró serpenyőben mindkét oldalán 10 másodpercig melegíteni.
Összetevők: búzaliszt (61%), víz, repceolaj, stabilizátor: glicerin, búzakorpa
(1,8%), zabpehely (1,6%), árpapehely (1,6%), búzaglutén, savanyúságot szabályozó
anyag: almasav, lenmag (0,7%), emulgeálószer: mono- és digliceridek zsírsavak,
só, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok, spanyol zsálya (Salvia hispanica)
magjai 0,5 %, szőlőcukor,tartósítószerek: (kalcium-propionát, kálium-szorbát),
lisztkezelő szer: L-cisztein. Allergének: árpa, búza, zab Jellemzők laktózmentes
Igen tejmentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen hozzáadott
cukor nélkül Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól
mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes
Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1286 kJ kcal 307 kcal zsír 6,5
g ebből telített zsírsavak 1,3 g szénhidrát 50 g ebből cukrok 1,9 g rost 4,4 g
fehérje 9,1 g só 1,1 g