Gluténmentes bambusztészta - Casarecce A casarecce egy tradícionális szicíliai
tészta. ?Casereccio"" azaz ?otthon készült? szóból származik. A tésztát
hagyományosan kisebb négyszögekből duplán feltekerve készítették, és még
készítik is napjainkban. A kiváló minőségű casarecce tészta ismérve a kicsit
érdes felülete, ami alakja mellett tovább segíti a szószok tapadását. Jellemzően
padlizsános, paradicsomos, sajtos és bazsalikomos ételekhez használják, de
kiváló pestohoz is. Nettó tömeg: 250g Száraz, hűvös helyen tárolandó Származási
hely: Olaszország Összetevők: kukoricaliszt, rizsliszt, 8% bambuszrost Nyomokban
szóját tartalmazhat. Különleges összetevőkből gluténérzékenyek számára. Átlagos
tápérték 100g termékben: Energia: 1391 kJ / 329 kcal Zsír: 1,6 g - Amelyből
telített zsírsavak: 0,2 g Szénhidrát: 68 g - Amelyből cukrok: 2,9 g Rost: 8,8 g
Fehérje: 6,5 g Só: 0,003 g