Nature Cookta mákliszt 500 g A Nature Cookta Mákliszt egy ízletes, egészséges
liszt, melynek beltartalmi értéke körülbelül 30%-kal magasabb, mint a sima őrölt
máké. Amellett, hogy kiváló vas, vitamin-, ásványi anyag-, kalcium-, magnézium-
és rostforrás, alacsony szénhidráttartalma és mindössze kb. 280 kcal/100 g
kalóriatartalma alkalmassá teszi, hogy bármelyik testsúlycsökkentő programot
követők beillesszék az étrendjükbe, akár a paleolit diétába is. A többi Nature
Cookta liszthez hasonlóan a mákliszt készítése során is először hidegen és
vegyszermentesen kisajtolják a mák olaját, azután a pelletet lisztté őrlik.
Ezáltal a mákliszt olaj- és omega-6 zsírsavtartalma is lényegesen lecsökken,
valamint az omega-6 zsírsav sütés hatására nem alakul át gyulladáskeltő káros
anyaggá, így már alkalmas sütésre is. Mire használható a Nature Cookta Mákliszt?
- Az ételek sűrítésére is alkalmas, mert nagy mennyiségű folyadékot és
zsiradékot képes felvenni. - Süthetünk vele kenyeret, péksüteményeket, muffint,
lepényeket, minden olyan ételbe tehetjük, amibe beleillik a mák íze. - Citrommal
és Xukorral együtt kiváló tölteléket készíthetünk máklisztből. Hogyan használjuk
a Nature Cookta Máklisztet? - Akár 100%-ban használjuk, akár más gluténmentes
liszttel keverve, a sütemények vagy kenyér készítésekor adjunk a receptben
szereplő tojásmennyiséghez még egyet, hogy a túlzott morzsálódást elkerüljük!
Milyen jótékony hatásokkal bír a mákliszt? - Magas a fehérjetartalma, ezért a
vegetáriánusok és vegánok étrendjébe is ajánljuk. - Magas vastartalma miatt is
fontos konyhai alapanyag, mert vashiány következtében olyan tünetek
jelentkezhetnek, mint fáradékonyság, csökkent teljesítőképesség, hajhullás. -
Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot és magnéziumot is, amiknek a hiánya számos
tünetet okoz, köztük ingerlékenységet, izomgörcsöket és -húzódásokat. - A
búzaliszttel összehasonlítva jóval magasabb a rosttartalma, ennek köszönhetően
kevesebb nettó emészthető szénhidrátot tartalmaz, amik nem alakulnak glükózzá,
emiatt a vércukorszintre is jótékony hatással van, valamint a bélrendszer helyes
működése szempontjából is kiemelkedő fontosságú. Tartalmaz: 100% mákliszt.