Eccofood tönköly búza rétesliszt finom őrlésű 1000 g A rétesliszt és a gríz
korpatartalma, hamutartalma azonos a finomlisztével, hiszen ehhez is csak a
búzamag belsőt használják fel, csak durvábbra őrlik. Speciális szerkezetű, a
finom lisztnél nagyobb szemcseméretű liszt, mely kimondottan a rétesek
alapanyaga. Emellett használható szószok, nokedli, omlós tészták, piskóták és
keksz készítéséhez. A lisztbe (vagy paprikás lisztbe) forgatott húsok, halak
sütésénél is ezt a lisztfajtát ajánljuk. Mesterséges anyagokat nem tartalmazó,
ellenőrzött mezőgazdasági rendszerben termesztett tönkölybúzából. Esszenciális
aminosav tartalma magasabb a közönséges búzáknál és a szójánál.