Bagoila bio kókuszliszt 500 g Összetevők: 100% bio kókuszliszt. Finomra őrölt,
szárított, zsírtalanított kókuszhúsból készült. Ökológiailag ellenőrzött
gazdaságból származik. Állaga hasonló a búzaliszthez, azonban laktóz- és
gluténmentes. Magas a rost- és fehérjetartalma, szénhidrát tartalma viszont
alacsony. Általános felhasználása magában foglalja a sütést, főzést, szószok,
turmixok készítését. Mivel nem tartalmaz glutént a felhasználás során a
hagyományos tésztaállag elérésért kicsivel több vizet kell adni az alapanyaghoz.
A kókuszliszt hipoallergén, vagyis nem vált ki allergiás reakciót. A
kókuszpálmán termő dióban lévő MCT zsírsavak a kókuszlisztben is megmaradnak,
ezáltal segíthet karbantartani az agyműködést és a memóriát. Nyomokban diót,
földimogyorót,szezámmagot tartalmazhat.