Nature Cookta lenmagliszt 500 g NATURE COOKTA LENMAGLISZT: A lenmagliszt egy
magas rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyagforrás. Fehérjetartalma miatt
vegetáriánusoknak is ajánlott, alacsony szénhidrát- és zsírtartalma miatt pedig
fogyókúrázók, paleozók, Atkins-diétát folytatók is beépíthetik az étrendjükbe. A
lenmagot számos jótékony egészségmegőrző hatása miatt érdemes fogyasztani, a
belőle készült liszt részben vagy egészben helyettesíti a receptekben előírt
liszt mennyiségét. A lenmaglisztnek a magnézium tartalma is magas. Mivel
hashajtó hatású is, székrekedéses tüneteket is kezelhetünk vele. Sokféleképpen
felhasználható. Sűríthetünk is vele, mivel nagy mennyiségű folyadékot és
zsiradékot tud felvenni. Sütés során a megadott lisztmennyiség egy része helyett
használjunk lenmaglisztet, hogy javítsuk ételeink beltartalmi értékét. Ha ezt
tesszük, több folyadékra lesz szükség, mint amennyit a receptek írnak. A
lenmaglisztet tartalmazó péksütemények, kenyerek gyorsabban barnulnak.