Bauck Hof bio gluténmentes brownie sütemény keverék 400 g Bio gluténmentes
Brownie süteménykeverék csokidarabokkal. Szerintünk a világ legfinomabb
brownie-ja. Elkészítési idő 5 perc, sütési idő kb. 25 perc. Vegán módon is
elkészíthető. Összetevők: cukor, kukoricaliszt, teljes kiőrlésű rizsliszt,
csokoládécsepp 15% (nyers nádcukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgálószer:
napraforgóvirág lecitin) kakaópor 8%, sűrítőanyag: guargumi, útifűmaghéjliszt,
kősó, vaníliapor. ellenőrzött biogazdaságból Nyomokban tejet, szóját, mogyorót,
mustárt, lupint és szezámot tartalmazhat. Elkészítési javaslat: 200g vaj, 2
tojás, 100ml tej A sütőt 175°C-ra előmelegítjük. A Brownie keveréket 200g lágy
vajjal és 2db tojással összekeverjük. Ezután lassan hozzáadunk 100ml tejet. A
masszát kb.20x20 cm-es sütőformába tesszük és elsimítjuk. A sütő középső rácsán
kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és szeletekre vágjuk. Elkészítési javaslat
vegán módon: 150g margarin 100ml növényi tej (pl. zab, szója..) A sütőt
175°C-ra előmelegítjük. A Brownie keveréket 150g lágy margarinnal és 100ml hideg
növényi tejjel elkeverjük. A masszát egy kb.20x20 cm-es sütőformába tesszük és
elsimítjuk. A sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük. Hűlni hagyjuk és
szeletekre vágjuk. Tipp: A Vegán módon elkészített brownie sokkal szaftosabb
lesz, ha 50g kukorica keményítőt adunk a keverékhez.