Főként cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak fejlesztett, közel két évtizede
forgalomban lévő készítmény újrafejlesztett formája. Terméktapasztalataink
alapján a székrekedéssel küzdők és az ízületi betegek (pl. köszvényesek) számára
is előnyös a használata. A magas inulintartalmú csicsókatermékek éhségérzet
csökkentő, vércukorszint-egyensúlyban tartó, hasznos bélflóra tápláló anyagokat
hordoznak. Segíthetik az édességvágy leküzdését, visszaszoríthatják a
táplálkozási kilengéseket, az evési-, illetve nassolási kényszert. Jelenleg
világszerte igen ritka a vákuumsűrített csicsóka-szuperkoncentrátum! A termék
nem tartalmaz glutént, tejfehérjét, laktózt, szójaszármazékot, olajos magot,
adalékanyagokat (E-számok), virágport hordozó anyagot (pollenérzékenyek is
fogyaszthatják). Adott mennyiségi határig (30?50 g) hasznosítása nem igényel
inzulint a szervezet számára, így diabetikus élelmiszerek alapanyaga, illetve a
cukorbetegek egyik fő kiegészítő tápláléka lehet. Egy kis üveg termék mintegy
1,8-2 kg biocsicsóka értékes anyagait hordozza. Korábbi készítményünk a Szent
István Egyetem Élelmiszer-tudományi Karának, az Élelmiszer-tudományi
Kutatóintézetnek (ÉKI) valamint egy bioüzemnek a közös fejlesztése volt. E
terméket újragondoltuk, így jött létre a jelenlegi, szintén hazai fejlesztésű
késztermék. A csicsókából (Helianthus tuberosus) készülő élelmiszerek kiemelkedő
hasznosságát hazai és külföldi szakirodalmak sora igazolta az elmúlt években.
Javaslat: Kb. 1-2 teáskanálnyi, 5?10 gramm, reggel éhgyomorra, vagy elosztva a
főétkezésekkor. Cukorbetegek számára étkezés előtt 15 perccel adható (1 tk), de
étkezés után is használható. A javasolt napi adagot ne lépje túl. Adagolás
gyerekeknek: egy éves kortól a termék adható bő folyadékbevitel mellett
(rosttartalmuk miatt). 1-6 éves korig a felnőtt adag harmada, 7-14 éves korig a
fele, 15 éves kortól a felnőtt adag.