A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas. Beltartalmi értékei miatt
érdemes lehet az étrendbe iktatni. A köles természetéből eredően gluténmentes,
és általában jelentős mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmazhat.
Felhasználása: sütéshez kenyerekhez, péksüteményekhez, süteményekhez (keverve
más lisztekkel), sűrítésre levesekhez, főzelékekhez, szószokhoz Összetevők:
kölesliszt Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Igen hozzáadott
cukor nélkül Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes
Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1511
kJ kcal 361 kcal zsír 2,9 g ebből telített zsírsavak 0,6 g szénhidrát 72 g ebből
cukrok 0,5 g rost 3,2 g fehérje 11 g só 0,01 g