A Mákliszt 250g egy paleo- és testsúly csökkentő étrendbe beépíthető népszerű
alapanyag, magas ásványi anyag és alacsony szénhidrát tartalmú
liszthelyettesítő. Összetevői hozzájárulnak az erősebb csontozat kialakításához,
a csontsűrűség javításához. Ásványai ? vastartalma! -, rostanyagai, fehérjéi
szellemi és fizika erőnlétet biztosítanak, és kiveszik részüket a vércukorszint
szabályzásból, az emésztőrendszeri tisztításból és az immuntámogatásból. A mákot
mindenki ismeri! ?Homokszerű állag, gyönyörű sötétszürke színnel, ami sütés
során szinte kék lesz! Úgy néz ki, mint a gránit, mégis olyan puha.? A mák vagy
tudományos nevén a Papaver somniferum egy kicsi, ovális alakú, palaszürke vagy
fehér színű magocska, amely a mák növény gubójában nő. A mákszemek nem
narkotikusak, szemben az ópiummák növényének nedvével. Gazdag tápanyagforrás,
óriási a tápértékkel, mely számtalan egészséget támogató tulajdonsággal
rendelkezik, éppen ezért ősidők óta használják a népgyógyászat különböző
egészségügyi problémák kezelésére. De, mi a mákliszt? Nemcsak a mákszemek
tesznek jót az egészségnek, a szemekből kinyert mákolajnak szintén magas a
tápértéke. A mákliszt az olaj előállítása során készül, a mákszemeket
kisajtolják, aztán leőrlik. Alacsony olajtartalmának köszönhetően kiválóan
használható lisztként, mivel nincs jelen benne hőre érzékeny olaj, így bátran
süthetünk vele. Ráadásul, ha mák helyett máklisztet használunk, nem lesz mákos a
mosolyunk! Mákliszt a konyhában Ez a paleo- és testsúlycsökkentő étrendben
népszerű alapanyag, magas ásványi anyag és alacsony szénhidrát tartalmú
liszthelyettesítő, ami jól passzol a citrommal és az eritrittel. Jól
helyettesíti a darált mákot is! Máklisztes muffin dzsemmel vagy bogyós
gyümölccsel Hozzávalók: 3 egész tojás 100 g kókuszcukor 3 evőkanál kókuszzsír ˝
teáskanál szódabikarbóna 120 g mákliszt gyümölcsdzsem vagy friss bogyós gyümölcs
1 csésze víz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Vékonyan kend ki
kókuszzsírral a muffin formát. Verd fel a tojásokat egy nagy tálban és add hozzá
a kókuszzsírt és a cukrot. Keverd el jól. Add hozzá a máklisztet és a
szódabikarbónát és a vizet. Keverd addig, míg nagyjából jól elegyedik az egész.
Ha friss bogyós gyümölcsöt használsz, keverd bele a bogyókat a masszába, és
aztán kanalazd bele a kész keveréket muffin formába. Dzsem esetén: kanalazd bele
a masszát a formákba és mindegyikbe tetejére tegyél egy kis dzsemet.Süsd 30
percig. Összetevők: 100% mákliszt A beltartalmi érték táblázat tájékoztató
jelleggel 100 g lisztre vonatkozik. Energia 1297/310 kJ/kcal Zsír 16,79 g
-telített zsírsavak 1,64 g Szénhidrát 5,14 g -cukrok 4,95 g Fehérje 34,61 g Só
0,05 g Felhasználási javaslat: muffinok, fánkok, töltelékek, kenyér, lepény
készítéséhez, vagy önmagában napi 1-2 evőkanál joghurtban, gyümölcslében
elkeverve, vagy ételekre szórva. Sűrítésre is használható, mert nagy mennyiségű
folyadék felvételére alkalmas. Jól helyettesíti a darált mákot! Figyelmeztetés:
Nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót, mandulát és mogyorót
tartalmazhat.Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó!
Kiszerelés: 250g