Természetes fehérje, amely biztosítja a szervek és a szövetek rugalmasságát,
építi a porcokat, az ízületeket, a hajat, a körmöket, a bőrt és minden
létfontosságú szervet. A kor előrehaladtával egyre kevesebb termelődik belőle,
ezért kívülről szükséges pótolni. A kollagén segíthet lelassítani az öregedési
folyamatokat, a bőr egészségének, rugalmasságának megőrzése mellett fontos
szerepet játszik például a csontok, a fogak felépítésében, az inak és izmok
erősségében, a szem tömörségében is. A kollagén rostos hálót képez a testben, ez
a zselatinszerű anyag mintegy összeragasztja a csontvázat a lágy szövetekkel,
összeköti az izmokat, a porcokat, a szalagokat.