A Jack Daniel s Old No. 7 egy prémium minőségű Tennessee Whiskey. Meleg
borostyánszínű, édes vanília aromákkal, kellően lágy, viszont testes whiskey,
narancsos, barna cukros és fűszeres ízekkel, meglehetősen hosszú lecsengéssel.
Jack Daniel 1866-ban jegyeztette be a lepárlóját, így ez az igazoltan
legrégebben alapított lepárló az Egyesült Államokban. A mai napig a Jack Daniel
s Tennessee Whiskey minden cseppjét Lynchburgben, az eredeti üzemben
desztillálják és palackozzák. A Jack Daniel s 150 éves története során
világszerte elismerték és közben számos aranyéremmel lett gazdagabb. Sikerét
annak köszönheti, hogy a népszerű Old No.7 márkájukat hagyományosan ugyanúgy
készítik, ahogyan az mindig is készült: a legfinomabb kukorica-, rozs- és
árpamalátából, valamint a lepárló mészkőbarlang forrásából származó teljesen
vasmentes vízből, hogy aztán 3 méternyi cukor-juharból származó faszénágyon
szűrjék át, majd végül kézzel megmunkált, égetett tölgyfahordóban érlelődjön
készre. A whiskey készítésének ez a teljesen egyedi módszere és az olyan
különleges lépések, mint a faszénen történő szűrés, teszik a Jack Daniel s-t
azzá, ami - lazán kortyolgatható Tennessee whiskey, ami nem egy bourbon.