A nyílgyökés vagy Maranta arundinacea feltehetően az első háziasított növény
volt Dél-Amerikában. Az őslakosok nem étkezési célra, hanem a nyilak által
okozott sebeik gyógyítására használták a nyílgyökér kivonatát. A mai napig
számos bőrprobléma kezelésére (viszketésre, lábgombára) és hintőporként is
használják, de ételek sűrítésére is természetesen alkalmas.