A sörélesztő pehely egy inaktív élesztőféleség, mely elsősorban a növényi
életmódot követők körében ismert, mert sajtra emlékeztető ízvilága révén jól
helyettesítheti annak aromáját számos receptben. Felhasználási mód:
Használhatjuk tésztaételekhez, szószokhoz, mártásokhoz, mártogatósokhoz,
egytálételekhez, levesekhez is, mint ízesítő. Kiválóan helyttesítheti a parmezán
sajtot. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes
Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül
Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1461
kJ kcal 349 kcal zsír 5 g ebből telített zsírsavak 1 g szénhidrát 39 g ebből
cukrok 1 g rost 20 g fehérje 47 g só 0,25 g